Lavorazione
manuale per un prodotto naturale
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 Tutti i prodotti PONSO, dopo un accurata
calibratura, vengono confezionati manualmente. Ogni pezzo è
pertanto valutato e classificato da personale addetto che
grazie all'esperienza e alla preparazione, garantisce uno
standard qualitativo superiore alla media. I brevi tempi
di sosta in magazzino e di lavorazione, permettono al
prodotto di presentarsi al consumatore con l'aspetto e la
freschezza di un frutto appena raccolto.
Quella
che segue è, sinteticamente, la rappresentazioni delle
fasi di lavorazione per la frutta PONSO, dal raccolto alla
spedizione verso i mercati d'Europa.
RAPPRESENTAZIONE SCHEMATICA DEL
PROCESSO DI PRODUZIONE
(merce di riferimento: pesche,
nettarine, kiwi)
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PROGRAMMAZIONE
DELL'AZIONE COMMERCIALE
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APPROVVIGIONAMENTO
DEL PRODOTTO
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STOCCAGGIO
PER CONSERVAZIONE
(MELE E
KIWI)
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CONDIZIONAMENTO
RAPIDO
(PESCHE E
NETTARINE)
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SOSTA
IN
CELLA
DI
PRE-SPEDIZIONE
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