











Qualité
et nature
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PROCÉDÉ
DE PRODUCTION
Les
produits PONSO viennent
commercialisés en différentes confections, selon les
exigences des clients.
Tous les produits PONSO, après un soigneux
calibrage, sont confectionnés manuellement
Chaque pièce est pourtant évalué et classifié par le
personnel préposé, qui, grace à l'expérience et à la
preparation, garantit une qualité standard supérieure.
Les fruits, travaillés en peu de temps dans le magasin,
montrent aux consommateurs un bel aspect et la fraîcheur
d'un fruit qui vient d'être cueilli.
Maintenant
on va presenter synthétiquement les différents stades
du travail des fruits PONSO de la récolte à
l'expédition des produits sur les marchés d'Europe.
PLAN DU PROCÉDÉ DE PRODUCTION
(pêches, brugnons, kiwi)
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Programmation
de l'action commerciale
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Productions
d'exploitation
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Approvisionement
du produit
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Stockage
pour conservation (pomme et kiwi)
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Conditionnement
rapide
(pêche et brugnon)
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Magasinage
en chambre frigorifique de
pre-expédition
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