En todo el mundo, el nombre de PONSO es sinónimo de buena fruta.

La producción PONSO

La fruta PONSO se produce en una de las mejores zonas de Italia. La conformación del terreno, el altitud, la irradiación solar, las excursiones térmicas entre el día y la noche permiten una excepcional riqueza de sabores, aromas y colores. Con el fin de mejorar la ya alta calidad productiva, he adoptado una serie de medidas destinadas a la exaltación del sabor y de la compatibilidad biológica.

eto al estándar de cultivación, la fruta PONSO se recoge al alcance de un mayor grado de madurez; de esta manera el contenido de azúcar es mayor, con consiguiente aumento del sabor y de las calidades organolépticas.

LOS PRODUCTOS

Melocotón

La calidad más afectada en nuestro melocotón es el sabor. Las producciones de mi firma exaltan esta característica ya que son cultivadas en ideales terrenos aluviales, inmediatamente cerca de la faja prealpina. Estas se extienden sobre las mesetas sur-occidentales del Piamonte. Los melocotones PONSO están presentes, con variedad de pulpa amarilla y pulpa blanca, en el mercado desde el principio de Julio hasta todo el mes de Septiembre.

Melocotón-nectarina.

En los últimos años la nectarina, tanto por su tentador aspecto, como por sus destacadas características gustativas, ha encontrado un creciente éxito entre los consumidores. La coloración, normalmente ya intensa en las nectarinas, gracias a la ubicación de la firma, alcanza el máximo de la vivacidad. Disponemos de un calendario de cosecha que desde el final de Julio se extiende hasta la mitad de Septiembre. Durante el entero periodo es posible ofrecer al consumidor unas gamas de productos siempre frescos y con las mejores de las calidades organolépticas, tanto en la variedad de pulpa amarilla como en las de pulpa blanca.

Manzana

El área de producción de las manzanas PONSO: un ambiente a los pies de los montes, indispensable para obtener los mejores resultados de calidad para el sabor, aroma y color. Rica de minerales, fibras vegetales y vitaminas (y por eso nutritiva), con un bajo contenido calórico y luego dietética, fácilmente digerible y asimilable, capaz de regular la flora bacteriana intestinal, la manzana es un alimento entre los más completos y saludable. La variedad producida y comercializada de la firma PONSO desde Agosto hasta Noviembre, es la GALA. Una producción destinada a clientes especiales con elevadas calidades organolepticas..

Kiwi

El kiwi es muy rico de vitamina C (más de las fresas y de los agrios). Esta vitamina es un importante bioregulador de fundamentales funciones de nuestro organismo, una barrera contra las enfermedades infecciosas y vírales. El alto valor energético y el buen contenido en fibra y azucares hacen de este producto un sano "quitahambre", un válido integrador energético y un excelente regulador intestinal. El Kiwi PONSO se produce con la total ausencia de tratamientos antiparasitarios. Está presente en el mercado desde octubre hasta abril.

LOS EMBALAJES

Los productos PONSO se comercializan en diferentes embalajes, según las exigencias del Cliente: