











Dans le monde entier Lagnasco c'est
synonyme de bons fruits!
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Lagnasco,
Italia
LAGNASCO
c'est un petit village à économie agricole, situé dans
le sud-ouest du Piémont, à 60 Km de Turin.

Il s'agit
d'un emplacement idéal car il se dresse sur un terrain
situé à 350 mètres environ d'altitude, entre l'arc
alpin et les Langhe, entre les fleuves Tanaro et Po, dans
la plaine qui est le bout de la plus vaste Pianura
Padana.
A sud-est, au-delà des Alpes, on trouve la mer Ligure.

Sur ce
territoire de 1785 hectares (ou comme on dit en
piemontais 4685 journées de terre, c'est à dire 3810mq
par chaque journée), vivent et travaillent environ 1300
habitants, les lagnaschesi, depuis 900 ans.
Lagnasco ,
l'ancient Lignascum donc les premièrs documents
remontent au XII siècle, doit son nom au mot latin
" lignum ", c'est à dire " bois ",
pour les immenses forêts qui entouraient le torrent
Varaita.
En
conséquence d'une histoire de soumission, le
développement économique dans cette région est
commencé environ dans les années Trente, quand
certaines familles de Lagnasco importèrent la culture
des arbres à fruits.

Après un
demi siècle, la production de pêches, poires, pommes et
kiwi est devenue, pour la population locale, l'activité
la plus importante.
Ils ont su profiter, lors d'une intuition d'entreprise,
de l'entière filière productive, qui consente aux
fruits d'etre cultivés, cueillis, entreposés,
emballés, transportés et commercialisés avec des
efforts exclusivement locaux: cette particularité a
fait de Lagnasco l'Eldorado de la fructiculture.
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